10月18日至20日，第六届中国粮食交易大会在湖北武汉举办，运城市组织18家粮油和食品加工企业参展参会。国家粮食和物资储备局副局长刘小南、山西省常务副省长吴伟、省粮食和物资储备局局长安晓飞、省发展和改革委员会党组成员、省数据局局长闫中立、省粮食和物资储备局副局长徐晓峰等领导参观指导我市展台展位，对我市主食糕品、运城面粉产业及产品给予了充分肯定。

　　人说山西好风光，农耕文明源河东。围绕“粮安天下聚合力，产销融通促发展”主题，运城展团以提升品牌知名度和产品特色为重点，集中展示运城面粉、运城特色食品等区域公共品牌产品和地区优质粮油产品，全面展现“中国好粮油”运城行动最新成果。

　　作为全省粮机设备企业，永济吉源机械设备有限公司制造的ZL-F40型脉冲式吸粮机首次亮相粮食交易大会，以其高效率、低能耗、高智能，填补了我省在粮食出入库设备方面的空白，吸引不少顾客驻足洽谈。在优质粮油产品展区，我市鑫麦康、垣曲三农农副产品等企业展示了我市近几年开发的富硒、黑色、绿色等“运城面粉”新产品；作为国家级非物质文化遗产，闻喜花馍栩栩如生、形态各异，引得行人纷纷驻足欣赏。

　　山西古虞王农业股份有限公司、平陆县大禹种养家庭农场、平陆县麦香制粉有限公司、山西中条红农业开发有限公司、平陆县利民面粉有限公司等5家企业作为我市代表参加了全国脱贫地区优质特色粮油产品。平陆古虞王农业股份有限公司新建成的油脂加工生产线，出品的“古虞王”牌菜籽油，首次亮相粮食交易大会，以其原料产于当地、口味独特、产品原生态，吸引不少顾客现场购买。

　　我市参会人员来到安徽、贵州、青海展馆，同当地粮食企业负责人进行粮食产销对接交流，共享粮油市场供需信息。同时参会同志还积极参加粮食政策和市场形势分析会等同期活动，提升了业务素质和市场把控能力。

　　展会期间，运城市地方粮食战略储备库有限责任公司分别与宿迁柏特粮食设备有限公司、河南省粮保仓储设备有限公司等，在粮食气力输送方面、浅圆仓专用扦样器使用技术等方面进行了深入座谈交流。同时，对接北京中仪智控科技有限公司，就粮食检测技术达成了战略合作协议。

　　据统计，此次大会期间，我市企业现场销售各类粮油及相关产品金额2.61万元，达成意向协议136万元，对进一步拓展产销合作平台，推动粮食“产购储加销”协同发展起到积极作用。